昨年大好評だった新玉葱収穫体験ツアーが本年度も３月１２，１８日に行われる。垂水新城地区の新玉ねぎはサラダ用として永年栽培されている。

　今回も収穫した玉ねぎを「森の駅猿ヶ城」で料理しバイキング式で食べるという企画です。料理、指導にあたるのは岩元舟次さんで東京の有名な（名前を聞けばだれでも知っている）料亭の料理長だった人らしい？

　昼前取材に行きました。すべて垂水の食材です。…さすが盛付けからしてプロ！！

　メニュー・御造り（勘八，桜勘）　　ブリ大将のマリネ　　鰤大将の麦みそ付け焼き　勘八の新玉ねぎ味噌煮

　桜島美湯豚の串焼き　姫甘海老１００％さつま揚げ　季節野菜のサラダ、新玉ねぎドレッシング

　姫甘海老と新玉ねぎぺペロンチ―ノ　姫甘海老ご飯　等１５品目

　申し訳ありませんが１８日もすでに満席だそうです。

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